Sim, existem algumas poucas opções que podem ser consumidas dentro da famosa culinária japonesa.
Preferir: 
- Sashimi (salmão, atum, peixe branco);
- Wasabi;

Evitar:
- Gohan (arroz japonês, muitas vezes é preparado com açúcar);
- Todos os sushis que levaram o nome de hot roll, crunchy e skin, pois são fritos;
- Molho de soja (shoyu), mesmo que seja a sua versão light, ainda terá uma boa quantidade de sódio (sal);
- Yakisoba;
- Gari;